Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng vinh hạnh khi trở thành đối tác chiến lược với Học viện đào tạo kinh doanh ẩm thực Việt Nam – VCBT
Học viện Đào tạo Kinh doanh Ẩm thực Việt Nam (VCBT) là đơn vị đào tạo chuyên sâu trong lĩnh vực ẩm thực, vận hành nhà hàng và phát triển kinh doanh F&B, với sứ mệnh xây dựng thế hệ nhà kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn hiện đại và hội nhập quốc tế.
Với định hướng đào tạo thực chiến – thực tế – thực hành, VCBT không chỉ tập trung vào kỹ năng chế biến món ăn mà còn chú trọng phát triển tư duy vận hành, quản lý chi phí, xây dựng thương hiệu và kinh doanh hiệu quả trong ngành dịch vụ ẩm thực.
Học viện quy tụ đội ngũ giảng viên, nghệ nhân, chuyên gia và đầu bếp giàu kinh nghiệm thực tiễn trong nhiều lĩnh vực như:
✅ Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
✅ Vận hành bếp chuyên nghiệp
✅ Setup mô hình kinh doanh F&B
✅ Quản lý foodcost – nhân sự – quy trình bếp
✅ Đào tạo giám khảo ẩm thực quốc tế
✅ Đánh giá cảm quan và tiêu chuẩn nghề bếp hiện đại
Bên cạnh hoạt động đào tạo nghề, VCBT còn là cầu nối giữa học viên với doanh nghiệp, hiệp hội nghề nghiệp và các tổ chức quốc tế nhằm mở rộng cơ hội nghề nghiệp, giao lưu chuyên môn và phát triển kỹ năng hội nhập cho thế hệ đầu bếp trẻ Việt Nam.
Đặc biệt, Học viện thường xuyên phối hợp cùng các tổ chức uy tín như WORLD IAC ASIA, Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Đà Nẵng và Trường Đại học Đông Á để tổ chức các chương trình đào tạo chuyên sâu, hội thảo nghề nghiệp và các sân chơi chuyên môn mang tính quốc tế.
🌟 Với phương châm “Đào tạo để làm nghề – Đào tạo để phát triển bền vững”, VCBT đang từng bước khẳng định vị thế là một trong những đơn vị đào tạo ẩm thực và kinh doanh F&B uy tín tại Việt Nam.
🔥 VCBT – Nơi khởi nguồn tư duy nghề nghiệp, nâng tầm kỹ năng và kiến tạo tương lai cho ngành ẩm thực Việt.