KHÓA ĐÀO TẠO GIÁM KHẢO ẨM THỰC QUỐC TẾ 2026
📍 Đà Nẵng, Việt Nam | 🗓 Ngày 14 tháng 6 năm 2026
🕘 9:00 – 15:00
🏬 Giảng đường – Đại học Đông Á
Khóa đào tạo giám khảo ẩm thực quốc tế 2026 là chương trình đào tạo chuyên nghiệp kéo dài một ngày do Trường Đại Học Đông Á và Chi hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Đà Nẵng phối hợp cùng Hiệp hội đầu bếp độc lập thế giới – WORLD IAC ASIA và Học viện đào tạo kinh doanh ẩm thực Việt Nam tổ chức, được thiết kế để phát triển các chuyên gia đánh giá ẩm thực có tính nhất quán, khách quan và kỹ năng cao, phù hợp với các tiêu chuẩn chấm điểm và đánh giá cảm quan trong tất cả các cuộc thi ẩm thực theo tiêu chuẩn quốc tế.
🔎 Những gì bạn sẽ học:
✔ Tiêu chuẩn đánh giá ẩm thực quốc tế
✔ Phương pháp chấm điểm và đánh giá chuyên nghiệp
✔ Các buổi thực hành nếm thử và đánh giá
👨🍳 Giảng viên:
Giáo sư, Đầu bếp Bill Sy – là một chuyên gia ẩm thực và nhà giáo dục nổi tiếng người Mỹ. Ông hoạt động chủ yếu tại Phoenix, Arizona, được cộng đồng ẩm thực quốc tế kính trọng sâu sắc vì đã cống hiến cho giáo dục và niềm đam mê truyền lửa cho thế hệ đầu bếp trẻ.
Ông còn được vinh danh và lưu danh vào Đại sảnh Danh vọng của Hiệp hội Đầu bếp danh dự Viện Hàn lâm Đầu bếp Hoa Kỳ (American Academy of Chefs – ACF).
Ngoài ra ông đã nhận được nhiều giải thưởng cao quý như Huân chương Thành tựu Lawrence Conti, Nhà giáo dục của năm và chứng nhận Bếp trưởng Điều hành. Ông hiện là cố vấn của tổ chức WORLD IAC ASIA
👥 Đối tượng tham gia:
• Chuyên gia ẩm thực
• Giám khảo và người đánh giá cuộc thi
• Giảng viên và người đào tạo ẩm thực
• Chuyên gia trong ngành liên quan đến đánh giá thực phẩm
📌 Khóa đào tạo này hỗ trợ phát triển đội ngũ giám khảo và người đánh giá đủ điều kiện cho các cuộc thi ẩm thực quốc tế theo tiêu chuẩn WORLD IAC.
Đặc quyền dành cho học viên tốt nghiệp khóa giám khảo quốc tế này!
1. Được cấp chứng nhận và ghi danh vào đội ngũ giám khảo theo tiêu chuẩn quốc tế của hiệp hội đầu bếp độc lập thế giới
2. Được mời chấm thi trong cuộc thi Prochef Việt Nam diễn ra ngày 15/6 tại Đại Học Đông Á
3. Được ưu tiên mời đi chấm các giải thi đấu ẩm thực qui mô quốc tế trong hệ thống của World IAC trên toàn thế giới
4. Được nhận 1 Pin cài áo Giám Khảo Quốc Tế World IAC
5. Được nhận 1 áo bếp giám khảo quốc tế World IAC *
✅Học phí : 250 đô la . Đặc biệt riêng thành viên BCH chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng sẽ đóng học phí ưu đãi là 4.999k
* Áo bếp giám khảo quốc tế World IAC thì học viên đóng phụ thu thêm 899k ( nếu học viên không nhận áo bếp giám khảo thì không cần đóng khoảng phí này)
Lưu ý: Số lượng giới hạn chỉ có 20 suất học và chỉ dành cho chuyên gia ẩm thực, nghệ nhân ẩm thực, giảng viên ẩm thực, bếp trưởng 5 sao , người do DPA hoặc Đại học Đông Á giới thiệu.
Nhận đăng kí đến hết ngày 25/05/2026 hoặc trước hạn chót mà đủ 20 suất sẽ không nhận thêm nữa.
Để đăng kí vui lòng liên hệ trực tiếp DPA qua Zalo 0905.666626 để được hướng dẫn ghi danh.